Plats

Le plat, ça ne se loupe surtout pas. C’est un peu le moment principal de votre repas, un plat loupé est un repas gâché. Profitez de mes meilleures recettes pour épater vos convives.

Une cuisinière française prépare une sauce verte crémeuse pour entrecôte avec des herbes fraîches et des ingrédients sur une table, devant un steak et des frites maison.

6 secrets pour réussir la sauce du restaurant l’entrecôte à la maison comme un chef

juin 19, 2025

Alors, c’est le grand jour : vous rêvez de transformer votre cuisine en mini brasserie chic ! Le graal de […]

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Table dressée avec un grand saumon au court-bouillon, accompagné de citron, d'aneth, de légumes colorés et de petits bols de mayonnaise et de macédoine, dans une ambiance conviviale et fraîche.

Saumon au court bouillon : 5 astuces pour un plat frais, sain et inratable

juin 5, 2025

Alerte fraîcheur en cuisine ! Le saumon au court-bouillon, c’est comme inviter le grand Nord dans ton assiette, sans besoin d’enfiler

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Une table de fête conviviale mettant en valeur un coq au vin dans une cocotte en fonte, entouré de plats d'accompagnement comme un gratin dauphinois, des légumes rôtis et de la polenta crémeuse.

Accompagnement du coq au vin : 7 idées originales pour sublimer votre plat

mai 10, 2025

Alors comme ça, le coq au vin est au menu ? Quelle noble idée ! Ce monument de la cuisine

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