Plats

Ah, l’automne, cette saison où les feuilles dansent au gré du vent, où les pulls en laine envahissent nos dressings […]

Imaginez : une côte de bœuf de 1,2 kg, maturée pendant 45 jours, posée sur la grille brûlante d’un brasero

Salut, ici Noémie. Avoue, tu as déjà rêvé de faire tourner un beau jambon à la broche, peau qui crépite,

Salut, c’est Noémie. Tu veux faire saliver le voisinage entier et rendre ta bande officiellement accro à tes grillades Au

Je suis Noémie, votre complice aux fourneaux. Aujourd’hui, on file au Pays basque sans GPS, juste avec une cocotte, des

Salut, c’est Noémie. Aujourd hui, on dompte l andouille au court-bouillon. Promis, rien d intimidant, juste de la précision, une

Je m’appelle Noémie. Je cuisine, je goûte, je rate parfois (promis je partage aussi mes bêtises), puis je recommence jusqu’à

Salut, c’est Noémie ! Aujourd’hui, je vous embarque dans ma cuisine pour un plat qui envoie du soleil dans les

Salut, c’est Noémie. Oui, celle qui a une tendresse coupable pour les rôtis crousti-festifs et les bûches qui crépitent. Aujourd

Quand on pense aux vins de Savoie, on imagine souvent des plats montagnards bien riches, comme la fondue ou la