Peut-on congeler des pommes de terre crues sans les gâcher ? la méthode simple qui marche
Vous avez un filet de pommes de terre qui vous regarde d’un air dramatique depuis la cuisine, et vous vous
Lait ouvert au frigo : durée de conservation, 5 signes à connaître pour éviter les risques
Vous ouvrez une bouteille de lait, vous en versez une rasade dans le café, vous la remettez au frigo… puis
Comment congeler des champignons de paris frais sans les ramollir : la méthode simple en 4 étapes
Vous ouvrez le bac à légumes, vous tombez sur une barquette de champignons de Paris bien frais, bien dodus, presque
Peut-on congeler des fraises fraîches sans les ramollir ? la méthode simple qui change tout
Vous avez acheté une belle barquette de fraises. Elles sont rouges, brillantes, presque trop parfaites pour être vraies. Et là,
Stérilisation de la ratatouille en bocaux : 9 étapes simples pour une conservation sûre et sans mauvaises surprises
Il y a des plats qui sentent l’été, les marchés du samedi matin, les courgettes un peu trop enthousiastes du
Comment conserver des pommes de terre l’hiver : 7 astuces simples pour éviter qu’elles germent trop vite
L’hiver, les pommes de terre ont un talent rare: elles peuvent nourrir tout le monde, sauver un gratin en urgence
Temps de conservation d’une soupe maison au congélateur : le vrai repère pour éviter les erreurs
Vous avez préparé une grande marmite de soupe maison. Une vraie marmite de compétition. Celle qui embaume la cuisine, réchauffe
Peut-on recongeler un produit décongelé cuit sans risque : la réponse claire pour éviter les erreurs
Vous avez sorti une barquette du congélateur. Puis vous l’avez laissée décongeler. Puis vous l’avez cuite. Puis, devant la montagne
Conservation du pâté maison au réfrigérateur : combien de temps sans risque
Faire un pâté maison, c’est un peu comme sortir un grand classique du répertoire gourmand. On y met du temps,
Conservation du pâté maison au réfrigérateur : combien de temps sans risque Lire la suite »
Comment savoir si une viande congelée est périmée : 7 signes à repérer avant de la cuisiner
Vous ouvrez le congélateur, vous tombez sur un paquet de viande emballé façon momie de l’âge glaciaire, et là, grande