Stérilisation des haricots verts sans eau : la méthode pas à pas et 7 erreurs à éviter
Tu as une montagne de haricots verts qui te regardent droit dans les yeux? Excellent. Je suis Noémie, accro aux […]
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Salut vous deux, c’est Noémie, accro aux fouets, aux casseroles et à la quête du fondant parfait. Aujourd’hui on met
Tu veux congeler de l’ananas sans te retrouver avec une bouillie tropicale qui pleure dans ton smoothie et ruine tes
Congeler l’ananas : 7 erreurs à éviter pour une texture parfaite Lire la suite »
Tu veux des tajines fondants, parfumés, irrésistibles… sans rester collé·e au four tout l’après-midi ? J’ai un faible coupable pour
Vous rêvez d’un jambon sec maison qui ferait rougir d’envie un charcutier italien, tout en restant simple, sûr et sans
Faire sécher un jambon : la méthode maison la plus simple en 7 étapes sans risque Lire la suite »
Aujourd hui, je t embarque dans un voyage croustillant et savoureux pour saler un jambon à la perfection. Tu vas
Aujourd’hui, je te prends par la main pour fabriquer un tournebroche spécial gâteau à la broche, cette merveille conique qui
Tu fais des macarons, tu réussis des coques splendides, et puis… panique au moment de les conserver. On respire. Je
Tu as 100 g de lait à mesurer, pas de balance sous la main, et une recette qui te regarde
Combien font 100 g de lait en cl et comment mesurer sans balance? Lire la suite »
Recevoir des amis autour d’une bonne bouteille fait partie de ces plaisirs simples qui deviennent vraiment mémorables lorsqu’on dispose des
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