Salut, c’est Noémie. Vous avez envie de cuisiner tunisien, votre recette hurle ‘tabel karouia’, et votre placard… murmure ‘rien du […]
Tabel karouia : par quoi remplacer ce mélange tunisien en 7 alternatives faciles Lire la suite »
Salut, c’est Noémie. Tu rêves d’une crêpe dentelle croustillante, ultra fine, légère comme un nuage, et sans praline qui alourdit
Tu ouvres ton congélateur, tu fouilles un peu, et là… surprise: un paquet de viande complètement givré, daté d’une ère
Viande au congélateur depuis 2 ans: manger ou jeter, 7 signes qui ne trompent pas Lire la suite »
Si tu as une yaourtière Selecline qui roupille au fond d’un placard, prépare-toi à la réveiller en douceur et à
Yaourtière selecline: 7 erreurs à éviter pour des yaourts maison ultra onctueux Lire la suite »
J’adore les balances de cuisine… mais elles n’ont pas toujours la bonne idée d’être là quand on en a besoin.
Salut, c’est Noémie. Aujourd hui, on dompte l andouille au court-bouillon. Promis, rien d intimidant, juste de la précision, une
Coucou, c’est Noémie. Tu as une recette de gâteau qui demande du rhum et, surprise, pas une goutte dans le
Par quoi remplacer le rhum dans les gâteaux : 12 idées qui marchent vraiment Lire la suite »
Salut, ici Noémie. Tu organises un buffet froid pour 60 personnes et tu veux éviter le grand écart entre pénurie
Salut les gourmandes et les gourmands, c’est Noémie. Si tu as déjà regardé un macaron droit dans les yeux et
Recette tant pour tant: 5 secrets de chef pour des macarons impeccables Lire la suite »
Vous ouvrez le congélateur, vous fouillez, et là, révélation digne d un documentaire animalier. Une saucisse, momifiée sous le givre,
Saucisse congelée depuis 2 ans : à garder ou à jeter, le verdict et les bons gestes Lire la suite »
